Descrizione
Le placide acque dei canali che fanno oggi da sfondo a questo itinerario ciclabile erano un tempo solcate dai “burci”, grandi imbarcazioni commerciali in legno dotate di fondo piatto, che al tempo della Repubblica di Venezia consentivano un’agevole navigazione nei bassi fondali della Laguna e dei corsi fluviali. Attraverso questi canali viaggiavano soprattutto materiali da costruzione (la trachite euganea in primis), lo zucchero e il sale: è proprio da questi ultimi preziosissimi prodotti che la ciclovia prende nome.
I tantissimi siti d’interesse che questo percorso permette di raggiungere rivelano il secolare e strettissimo intreccio tra uomini e vie d’acqua: ai canali, alla navigazione fluviale e ai mulini deve per esempio la propria ragione d’essere il borgo rivierasco di Pontemanco, a Due Carrare.
A Battaglia Terme potrete invece visitare il Museo Civico della Navigazione fluviale, che racchiude e rende manifesto questo indissolubile legame che da secoli connette uomini, fiumi e territorio.
Il suggestivo percorso della Via del sale e dello zucchero si snoda tra Battaglia Terme e Bovolenta lungo il corso del Canale Vigenzone.
Ottimi punti di accesso sono entrambi i capolinea, attraversati rispettivamente dall’Anello Colli Euganei – che corre 250 m a ovest del punto da cui ha inizio la Via del sale e dello zucchero – e dalla Ciclovia fiume Bacchiglione. Oltre ai due centri, che offrono anche diverse possibilità di parcheggio, un altro punto da cui iniziare il percorso può essere quello di Carrara Santo Stefano, dove la ciclovia incrocia la SP17. Nel complesso, il tracciato si sviluppa in sommità arginale e vede l’alternarsi di tratti per lo più ciclabili o a prevalenza ciclabile, che presentano fondo a volte sterrato, altre asfaltato. A circa un terzo della ciclovia si segnala la presenza di una fontana, mentre per eventuali soste si consiglia di raggiungere le località vicine al percorso servendovi delle deviazioni che vi porteranno a scoprire anche il patrimonio storico e culturale di questi affascinanti territori.
Video di presentazione
E’ possibile vedere due video dedicati al percorso cliccando sul titolo. I video si apriranno in una nuova finestra.